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| 健康饮水到底该喝什么水? |
发布时间:2008-06-05 22:55:01 点击:
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ptE徐闻信息港 矿泉水、纯净水、电解水、矿化水、蒸馏水、磁化水……消费者实在是搞不清楚该喝什么水了,有的干脆就只喝“白开水”了。有些水是有实实在在的保健功能?还是纯纯粹粹的商业炒作?老百姓该选什么水饮用?健康时报健康教育部特邀权威水专家,并邀请部分读者代表,来到报社与专家面对面,一同探讨“健康饮水”。ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 ■专家简介ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 李复兴教授:著名水营养学家,我国水生理学科开拓者,世界水文化研究会会长,中国医促会健康饮用水专业委员会主任。ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 安可士教授:著名矿泉水专家,中国地质科学院水文地质环境地质研究所研究员,中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会副主任。ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 凌波教授:著名水研究专家,中国疾病预防控制中心环境所研究员,环太平洋地区环境与健康学会理事。ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 纯净水国外只是“佐餐水”ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 纯净水ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 饮用纯净水是通过电渗析法、离子交换、蒸馏法及反渗透等技术来净化原水,从而把水中的重金属、三氯甲烷、有机物、放射性物质、微生物等有害、有毒、有异味物大部分去掉,消除对人体健康的直接和潜在危害。ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 专家最重要的一句话ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 安可士:纯净水不能经常喝。它把所有矿物质去掉以后,在清除有害元素的同时,把对人体有益的物质也除掉了,有用和没用的全部除掉了。就像给婴儿洗澡,洗完后连婴儿都泼走了。ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 现场回放:ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 读者:前两年纯净水的广告很多,我们全家也是从那个时候开始只喝纯净水,后来又听说纯净水不能长期喝,所以我想问一下,纯净水到底能否长期饮用?ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 安可士:纯净水由于去除了水中的杂质、微生物、矿物质等元素后,口感较好,但纯净水是酸性水,pH值低于6.5(自来水的pH值为6.5~8.5),这种水不但不能带来矿物质,长期喝还会把身体原有的矿物质游离掉,偶尔喝一次还是没有关系。ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 读者:国外人喝不喝纯净水?ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 李复兴:我到日本去,在超市里没有看到一瓶纯净水,可见,他们是根本不把纯净水作为日常饮用水的。ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 安可士:事实上纯净水在国外的瓶装水里是没有作为主流产品的。在国外它实际上是作为佐餐用水的,人们平时很少喝。ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 专家猛批“矿化水”ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 矿化水ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 矿化水是在纯净水的基础上添加矿物质元素,或是按照天然矿泉水的矿物质含量和比例向纯净水中添加,是对纯净水的再加工。ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 专家最重要的一句话:ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 凌波:喝矿化水实际上喝的就是化学溶液。ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 现场回放:ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 读者:市面上有一些品牌有矿化水,它和矿泉水一样吗?ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 李复兴:矿化水是在纯净水中加入某些矿物质元素,和矿泉水是有本质区别的。ptE徐闻信息港 ptE徐闻信息港 从理论上说,往水中人工加与天然矿泉水完全相同的矿物质元素,是不可能的,无论钙、涞仍兀患泳腿菀壮鱿殖恋怼W匀唤缢锌笪镏时旧聿皇怯卫氲模氏炙侠胱有问酱嬖冢鲜且桓雎す蹋斯ぬ砑拥目笪镏什蝗菀子胨昝赖男纬伤侠胱印 |
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