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趣谈湛江特产——芒果

发布时间：2007-09-29 08:43:49　点击：网友评论条【发表评论】

果实挂满枝头。

　　碧海银沙网讯 （图文/特约摄影师 郑勇 通迅员 何强 编辑/小雨）芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。是著名的热带水果，以其独特的风味和维生素含量高，在世界生产与贸易上均有一定的地位。果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘醇；形色美艳，给人一种温馨亲切之感，充满诗情画意。祖国医学认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。另外，芒果甘酸益胃，故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心。
　　

“多么可爱的红芒果啊！”一位外地客人称赞不已。

　　芒果原产印度，芒果为漆树科芒果属热带常绿大乔木，高9到27米，叶为披针形，油绿而发亮，花小而多，红色或黄色，呈顶生圆锥花序，树的寿命长的可达几百年。芒果的名字来源于印度南部的泰米尔语。野芒果树的果实不能食用，印度人最先发现这种树，并栽培成可吃的芒果，还用它来遮蔽热带的骄阳，距今已有4000多年的历史了。目前，人们一致认为，第一个把芒果介绍到印度国以外的人是中国唐朝的高僧玄奘法师，在《大唐西域记》中有“庵波罗果，见珍于世”这样的记载。我国芒果的经济栽培地区有广东、广西、海南、福建、云南、台湾等省区。栽培最多的是海南岛和广东雷州半岛西南部，年产约500吨。另外广西的南宁、钦州、百色、玉林；云南的西双版纳、思茅等地均有相当产量的芒果。

　　

满园丰收的芒果。

　　湛江的芒果主要分布在雷州的覃斗和徐闻的西连等地，这里目前是广东的优质芒果生产基地之一。这里的优质芒果销往全国各地，成为促进农民增收的一大支柱产业，得益于落实科学发展观，科学发展芒果生产，其中“覃斗芒果”2005年还成功申报了国家原产地域保护品牌标志。覃斗和西连都地处雷州半岛西南部，这里地处热带季风气候区，光照充足，多为红壤和砖红壤分布的丘陵低地，是种植热带水果的黄金宝地，芒果种植条件是适合大规模发展芒果生产的。上世纪90年代中后期，雷州半岛地区调整农业产业结构，雷州半岛南部的多个乡镇都大面积地推广种植良种芒果，当时在有关专家的指此下，当地的农民即立足市场需求，发展优质芒果，大力推广优良品种，并率先引进嫁接优质品种的技术。现整个雷州半岛西部已种植2万多亩芒果，每年增收近1000万元。

　　