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雷州半岛古老生产工具和生活用具（十一）：渔具、网具

发布时间：2007-07-25 00:02:27　点击：网友评论条【发表评论】

小网丰收

　　碧海银沙网讯 （图/文特约摄影师 曾青 通讯员 何强 编辑/小雨）雷州半岛三面环海，海岸线长1000多公里，港湾多，渔场多，海洋生产条件优越。因此，自古以来，雷州半岛的先民们就开始发展海洋捕捞业。那我们的先人以前是使用什么样的工具进行海洋捕捞的呢？据摄影师多方寻访和了解，主要有以下几种：
　　1、拖网靠风鼓帆船航船而网而行，由一囊网和两翼网缝合而成，形似裤子。捕鱼时两船间隔同向拉一根网，靠风力拖曳行进，故名“拖网”。拖网以捕获对象分，有拖鱼和拖虾两种。虾拖网作业一般要求海底平坦，水深不超过100米，水深过大时两内侧网板容易发生纠缠。拖网方向主要根据虾类资源分布和海底地形确定，通常与大陆岸线平行并沿等深线拖网作业。双船作业的称“对拖”，单船作业的称“单拖”。拖虾网作业方式为单拖。网具历来变化不大，值得一提的是，其中虾拖网还有一种专拖九虾用齐口扒罟网，俗称“九虾网”。
　　

原始大罾网

　　2、罾网这种自先秦开始就已存在的古老渔具，如今正渐渐淡出人们的视野。（《说文》中记载：罾的本义是一种用木棍或竹杆做支架的鱼网）同本义罾，鱼网也。也就是平面铺开的一张网，四条网边分别系着四根竹竿，再用一根大竹竿连接这四根竹竿，通过扳动大竹竿将浸在水中的罾提起来，用以捕捞正好游入罾中的鱼。网罾每边长5米——15米，对角用两条柔韧的竹条弓满，三面缀着网帘，开口一面用一截竹枝顶压网底。有船罾和固定罾两种，现仍有但已少见。
　　

用竹片架起的小罾网

　　3、鱼叉叉鱼 这是一种比较古老的方法，使用的方法一般是在浅海海边比较窄的地方用木头修一道拦水坝，留几个出水口，在出水口的地方安置网具，然后用鱼叉投掷刺鱼，用鱼叉捕鱼时用非常锋利使用鱼叉将鱼直接插住，鱼叉尖端有倒刺，可以在钓到大鱼时插入鱼体，防止鱼挣扎脱落。由于效率奇低，这种方式现已不再有人使用。
　　4、坪网原始的渔具之一。宜于泥质海区生产。低潮时把网沿定水线放下，一定距离内插竹竿一根系带网具，网具下纲少部分埋泥固定或用石压或用铅作沉子。待平潮时，入水把网上纲提起，系牢竹竿，退潮水干时捕鱼。现已被改进淘汰。
　　

单人作业的撒网

　　5、撒网原始的渔具之一。古名“旋网”，俗称为“撒网”，意谓掷开而散之意。一般为家庭小艇作业，一人一网，今仍有但已少见。
　　

收从船上卸下的网门网

　　6、百袋网 是网具的“鼻祖”，网片中有很多小袋用以装鱼，故称“百袋”。作业方式有船拖和定置两种。现已被淘汰。
　　

在海滩凉晒的网门网

　　7、网门网 雷州半岛地区古老的捕鱼方式，以2根木桩打进海底固定，称为“网门桩”，桩上分系竹子为浮标，一桩间装一口带囊网具，靠潮冲开网具而入鱼；后门桩用竹编织成2只开口的竹箩，装上石头，沉入海底，箩上再系一长绳缆用稻草包竹篾编织，或为艾包竹篾绞成。上端系以竹子浮标，再系带囊网具，定时起捞。建国后，这种网具仍有使用，并改进以钢丝绳逐步取代木桩篾缆。网门网的作业方式分有长尾门和翻车门2种。长尾门靠人工翻网，网具门大，每船有1-2口网，同时作业。翻车门靠水流将网具翻转。网具口小，每船有3-7张网同时作业。由于这种网门网捕捞的多是幼鱼。1979年国家明令禁止使用。现已消失。
　　

正在作业的地拖网

　　8、地拖网 原始的渔具之一，宜于平坦的沙质海底生活，作业时先用小艇把网放入海中，人在岸上分两端齐力拉网，上岸起鱼。现已被改造淘汰。
　　

用于鱼塘虾池捕捞的三角网

　　9、墨鱼笼、鳝笼 原始的渔具之一。均用竹篾编织为笼，开口处用竹制逆须绑，鱼能进不能出。作业时，众笼成一列，置于海中，诱捕墨鱼、鳝，为季节性生产。现这种网具仍有。
　　

用于小沟河捕鱼的小网

　　10、刺网俗称“廉网” 据有关史料记载，这种网具雷州半岛地区在明朝以前就已开始使用，其时网具，以青麻编织为长片状，石块作沉子，数十片（把）连成一长形投于鱼的通道，随潮漂流，鱼触网被刺或缠而遭捕获。可根据捕获的不同鱼类，随意加大或缩小网目尺寸，有不同规格。其种类，按作业方式分为有流刺式和定置式2类，按结构分有散腿和下纲2种，又有单层、双层、三层之分，也有与钩钓结合的名称刺钓。
　　