徐闻：花生价格高农民乐陶陶


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徐闻：花生价格高农民乐陶陶

发布时间：2007-05-20 18:49:56　点击：网友评论条【发表评论】

园地上，一家人忙着收获.

一袋袋花生将运到附近的收购点

　　碧海银沙网讯 （图文/特约摄影师 罗成 通讯员 郑勇 编辑/皓雪 ）昨天（5月30日）上午，摄影师在徐闻县第一大岛——新寮岛上见到，一片片绿油油的花生种植园地里，处处可见农民乐陶陶收获花生的场面。据了解，当前市场的收购价格已达到2.1元/公斤。在园地里，一位姓董的种植户满脸笑容告诉摄影师，今年花生的产量高（亩产达450~500公斤），他种植了近10亩，按目前的收购价格，经济上已是一笔不小的收入。
　　

花生浑身是宝

一片片绿油油的花生园地

　　资料链接

　　花生除了生活食用外，还可以加工花生油，其含油量高达50%，是大豆的2倍多，比油菜籽高20%以上。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等，就连花生壳也含有丰富的淀粉、脂肪、矿物质、纤维素、维生素等多种营养物质可见，花生的营养价值极高，被人们誉为“植物肉”。

　　在药用上，花生适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生的叶子、花生衣、壳、花生油等，都可以作为药用。另外，花生壳不仅具有降血压、血脂等药理功能，还可用作栽培食用菌的培养基原料、培植蘑菇、制作淀粉、配制饲料、制纤维板、制造酱油等。
　　

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