640汉寿县甲鱼产业破局的关键在于如何提高甲鱼的成活率及单位产出。甲鱼(中华鳖，软壳水生龟的俗称)，是我国重要的经济水产动物。其生产及食用历史有三千多年。春秋战国时期郑国的公子宋因为在一次宴会上没喝到甲鱼汤而愤愤不平，最终把宴会的主人郑灵公给杀了。可想而知，甲鱼汤非常美味，而且非常珍贵(只有贵族才能享用)。甲鱼的裙边历来更以“五味肉”著称，受到历朝历代皇室宫廷所喜爱。康熙和乾隆每次下江南每次都点甲鱼汤，每次都吃“裙边”做的菜。
438汉寿县甲鱼产业破局的关键在于如何提高甲鱼的成活率及单位产出。甲鱼产业2019年的产值是1000亿元人民币，从业人员200万人。主要集中在广东(36亿)，湖南(30亿)，湖北(50亿)，江西(30亿)，安徽(30亿)，江苏(30亿)，浙江(100亿)，河南，山东，广西，四川，等省份。全国来看，甲鱼生产区以长江中下游的河湖平原区为主。
444汉寿县甲鱼产业破局的关键在于如何提高甲鱼的成活率及单位产出。湖南汉寿县甲鱼产业国内发展最早的地方。2019年初投苗量是5000万只，收获1000万只，产值12亿元，是该县水产养殖的一半。2020年初新型冠状病毒肺的炎突然爆发给甲鱼产业的打击几乎是毁灭性的。汉寿县绝大部分农村养殖户损失惨重。
640汉寿县甲鱼产业破局的关键在于如何提高甲鱼的成活率及单位产出。今天不谈疫情，只探讨技术问题。汉寿县的甲鱼面积是10万亩，5000万的苗投下去(500只/亩)，只收上来1000万只(100只/亩)。按1.5斤(750克)/只算，一亩的产量是75千克。产值是120元/千克×75千克/亩=9000元/亩。10万亩的甲鱼直接产值是9000元/亩×10万亩=9亿。与12亿的估值相近。
640汉寿县甲鱼产业破局的关键在于如何提高甲鱼的成活率及单位产出。但是以投苗量算的话，产值就是9000元/亩的5倍(4.5万/亩)。整个县的产值原本可以达到45亿，却只有9亿的产值。养殖损耗率达到了惊人的80%。
假设汉寿县的市场容纳度和开拓力只有9亿，甲鱼的成活率是100%。那么甲鱼养殖面积只需要2万亩就足够了，是原来1/5。多出来的8万亩优质水塘可以用于开拓很多的鱼虾类水产项目，大大优化汉寿县的水产产业结构。
640汉寿县甲鱼产业破局的关键在于如何提高甲鱼的成活率及单位产出。如何提高甲鱼成活率？
这是养殖户迟早要面对的命题。
要解决这个问题，我们必须先搞清楚为什么甲鱼的成活率低？
甲鱼的蛋比其他龟类的小很多，但是产蛋量比较多，是100枚/年。蛋小孵出的苗就小，苗小就很容易受各种伤害而夭折。
640汉寿县甲鱼产业破局的关键在于如何提高甲鱼的成活率及单位产出。甲鱼生长过程中的死亡因素
一，甲鱼苗受老鼠，蛇，鸟雀，凶猛鱼类等天敌侵害。
二，受伤感染。
三，变质的水质及污染的水质环境
四，温度骤变及冬眠死亡。
640汉寿县甲鱼产业破局的关键在于如何提高甲鱼的成活率及单位产出。第一步，防敌害。
1.天网，防空中来的敌害(鸟)。
2.地网，防陆地上的敌害(老鼠，蛇，黄鼠狼，鸡鸭鹅，包括人)
3.水网，防水里凶猛鱼类(水里一只黑鱼，可以毁掉一塘鱼虾，也可以毁掉一池甲鱼苗。黑鱼是釜底抽薪式的池塘毁灭者)
至于网，某宝某多多可供的选择非常多。不用担心网，没有就下单，该担心的是甲鱼(苗)
640汉寿县甲鱼产业破局的关键在于如何提高甲鱼的成活率及单位产出。第二步，甲鱼各阶段的受伤感染防范。
1，甲鱼苗阶段，小甲鱼密集养殖过程中锋利的爪子(如图)是造成相互伤害的主因。甲鱼的软质背甲是皮肤，很容易受伤和感染。一旦受伤，哪怕一丁点伤口，塘边价格就会减半。收购商还不一定要，后续运输贩卖过程中受伤的甲鱼往往最先死亡。
甲鱼苗防受伤的具体措施是，分开饲养，住单间。有些人觉得住单间成本太高，那有没有其他办法呢？答案是:没有。甲鱼不是龟，龟有坚硬的外骨骼，甲鱼没有。100只甲鱼苗放在一个盆里一起养，99%都会受伤死亡，不相信可以验证。虽然有些养殖户采用遮光，水草，躲避物的方式降低受伤死亡率，但是死亡率依旧非常高。
640汉寿县甲鱼产业破局的关键在于如何提高甲鱼的成活率及单位产出。2，幼鳖阶段(100克以上)
100克以上的甲鱼这个阶段更加危险，不仅有锋利的爪子，还有咬合力惊人的嘴巴和凶猛的性格(如图)。这个时候可以分出公甲鱼(尾长)和母甲鱼(尾短)，两只公甲鱼放一起往往相互撕咬得不可开交。
稻田生态养鳖方式最适合这个阶段的甲鱼。水深0.5米，水底厚厚的淤泥及水面水体丰富的饵料资源非常有利于甲鱼生长。很多案例也说明这个方式非常成功。
719汉寿县甲鱼产业破局的关键在于如何提高甲鱼的成活率及单位产出。第三步，注意调节水质。
甲鱼野外吃的是活食类的鱼虾贝类。说明有鱼虾贝类生活的中性活水水域才适合甲鱼生长。
这就要求养殖户明确以下几个指标
1，水体溶氧量5/升(增氧机备着，每天开2。指标物，鱼冒头)
2，值7.2~8.2(指标物，黑壳虾。也可以直接测量)
3，盐度0.5~1.0(指标物，黑壳虾)
4，氨氮(指标物，水体颜色)，维持浅黄绿色最后。
640汉寿县甲鱼产业破局的关键在于如何提高甲鱼的成活率及单位产出。以上指标都可以通过换水(活水)，种植水草(水葫芦，水芙蓉)和套养鲢鱼(浮游生物)罗非鱼(食物残渣)来进行调节。
第四，温度调节
温度对甲鱼的生理特性至关重要。有温度就有生长速度，没温度就停止生长。甲鱼的理想温度是28°。设定恒温29°不冬眠18个月，甲鱼可以从出壳的3克长到1.5千克。不要觉得它长得太快了不好，它可以长到50斤(10斤以后1斤/每年，6斤以前很快)，我们看到的甲鱼(1.5斤)只是小个体。
综上所述，提高甲鱼的成活率其实不太难解决。难的是，如何改变养殖户的看天吃饭的思想。方向是，要么解放8万亩甲鱼塘，要么直接拿45亿的甲鱼产值。两者的前提都是提高甲鱼成活率，提高单产。
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